Содержание
    English breakfast: чем завтракают в разных уголках мира и как сказать это на английском?
    Завтрак – это не просто еда. Вы когда-нибудь задумывались, что прием пищи стал образом жизни? Он пронизан традициями, культурой и уникальными вкусами, которые отражают кухню той или иной страны. Словосочетание English breakfast и вовсе вошло в наше сознание!

    Сегодня мы отправимся в захватывающее кулинарное путешествие! Исследуем, как начинают свой день люди в разных странах. И приятным бонусом – изучим кучу полезной грамматики на английском!
    Англия
    English Breakfast

    Легендарный английский завтрак! Он стал своего рода классикой. Максимально классически, максимально по-английски, максимально плотно и вкусно!
    Великобритания славится своим питательным завтраком. Что же туда входит? Как правило, яичница, бекон, сосиски, помидоры, грибы, фасоль и тосты. Конечно же, важно не забыть про чашечку кофе или традиционный английский чай.
    • Яйца – eggs
    • Бекон – bacon
    • Сосиски – sausages
    • Помидоры – tomatoes
    • Шампиньоны – button mushrooms
    • Запеченная фасоль – baked beans
    • Тосты – sandwich bread
    Достаточно калорийная трапеза, не правда ли? :) Но в этом есть своя причина! В сельской местности Англии в XII-XIX веках люди занимались физическим трудом на полях или в скотобойнях, и им требовалось плотное и питательное питание, чтобы продержаться весь день. Именно поэтому классический English Breakfast включает в себе множество белков, жиров и углеводов. Уже в XIX веке, в викторианскую эпоху, укрепилась популярность этого завтрака. Сейчас же английская трапеза стала значимой частью британской культуры.
    Япония
    Asa Gohan

    Япония – удивительная страна, где гармония есть даже в еде. Японский завтрак многослоен, красив и аккуратен. В нем нет ничего лишнего. Традиционная трапеза японца больше походит на наш российский обед или даже ужин! Это не просто хлопья или быстро приготовленный бутерброд. Это целое искусство!
    Завтрак включает полезные и богатые омега-белками продукты. Чаще всего это: мисо-суп, рис, тофу, водоросли, пряный омлет или яичница, жареная рыба, свежие овощи и закуски на выбор. Настоящий паззл, который соединяется в красивую картинку.
    • Мисо-суп – miso soup
    • Рис – rice
    • Тофу – tofu
    • Водоросли – edible seaweed,
    • Пряный омлет – spicy omelette
    • Яичница-глазунья – fried eggs
    • Жареная рыба – broiled fish
    • Свежие овощи – fresh vegetables (green vegetables)
    Мексика
    Desayuno

    Уф, жгучая страна, жгучий народ и жгучие завтраки! Невозможно представить эту гор-р-рячую трапезу без остринки. Мексиканцы в самом деле привыкли ко всему острому и для них это сверхвкусно! Интересно, что практически во все блюда добавляется освежающая капелька лайма. Завтракают они разнообразно, но чаще всего можно встретить такие блюда как: сальса, чилакилес с обжаренной курицей, тортилья, бобы, рис с гуакамоле и кукурузные лепешки. Пальчики оближешь!
    • Сальса – salsa
    • Обжаренная курица – fried chicken
    • Тортилья – tortilla
    • Гуакамоле – guacamole
    • Кукурузные лепешки – corn tortillas
    • Очень остро! – very spicy!!!
    Если ты любишь ОГНЕННУЮ еду, то мексиканский завтрак точно для тебя!
    Швеция
    Frukost

    Нет, говорить мы будем не про шведский стол…

    Шведы и здесь сдержанны, практичны и понятны. Их завтрак максимально прост и ясен, чем-то похож на российский. Они обожают каши с ягодами, мюсли и йогурт. По классике на утреннем столе есть яичница-глазунья и хлебцы. Но любимое у шведов это выпечка! Вкусная, нежная, сладкая. Булочки с корицей, кардамоном, гвоздикой, медом…Вкуснятина!

    И символ страны – брусничный джем! Куда же без него?
    • Овсянка – oatmeal
    • Манная каша – semolina
    • Пшенная каша – millet porridge
    • Мюсли – granola
    • Йогурт – yogurt
    • Хлебцы – crispbread
    • Корица – cinnamon
    • Кардамон – cardamom
    • Гвоздика – carnation
    • Мед – honey
    • Брусничный джем – lingonberry jam
    Bon appétit!
    С любовью, команда СМИТАП!