Химия ядов: состав и механизм действия токсичных веществ
Яды в химии — это вещества, которые могут вызывать серьезные нарушения в работе организма из-за своего состава и способа взаимодействия с клетками. Вы узнаете о семи распространенных ядах, их формулах, где они встречаются в повседневной жизни и как они действуют на тело.
Цианид калия
Цианид калия имеет формулу KCN. Это сильнодействующее высокотоксичное соединение. В обычной жизни оно встречается в промышленных процессах, таких как добыча золота или изготовление ювелирных изделий, а также в малых количествах в семенах некоторых фруктов, как яблоки или вишни, где содержится амигдалин, который может выделять цианид.

Механизм действия: ионы CN- связываются с железом цитохромоксидазы в митохондриях клеток. Это блокирует дыхательные цепи, что приводит к прекращению синтеза АТФ и быстрой гибели клеток.
Сероводород
Сероводород — это ядовитый газ с формулой H₂S, который имеет характерный запах тухлых яиц. В повседневной жизни он встречается в канализации, на нефтяных месторождениях, в вулканических газах или при разложении органики.

Токсичное действие обусловлено подавлением работы цитохромоксидазы и образованием сульфгемоглобина, что препятствует транспорту кислорода кровью. В результате клетки не получают кислород, и организм быстро слабеет.
Ртуть
Ртуть — это металл с формулой Hg, и его пары высоко токсичны. В обычной жизни ртуть встречается в старых термометрах, энергосберегающих лампах, а также в рыбе, такой как большеглазый тунец, в виде метилртути.

Она связывается с сульфгидрильными группами белков, нарушая активность ферментов. Ртуть оказывает выраженное нейротоксическое действие, поражает почки и другие органы, вызывая долгосрочные проблемы со здоровьем.
Мышьяк
Мышьяк имеет формулу As, и его неорганические соединения, такие как As₂O₃, обладают выраженным системным токсическим действием. В повседневной жизни мышьяк встречается в загрязненной воде (особенно грунтовой) и в некоторых продуктах питания (особенно в морепродуктах, рыбе, рисе, некоторых овощах и фруктах).

Он нарушает клеточный метаболизм, блокирует ферменты цикла Кребса, что вызывает полиорганную недостаточность. Это приводит к сбоям в работе многих систем организма.
Хлор
Хлор — это ядовитый газ желто-зеленого цвета с формулой Cl₂. В обычной жизни он используется для дезинфекции воды в бассейнах или в бытовой химии для очистки.

При контакте с влагой слизистых оболочек хлор образует хлорноватистую и соляную кислоты, вызывая химические ожоги дыхательных путей и легких. Это приводит к раздражению и повреждению тканей.
Фтористый водород
Фтористый водород — это бесцветный газ или жидкость с формулой HF и высокой токсичностью. Фтористый водород редко встречается в повседневной жизни в чистом виде из-за высокой токсичности и опасности, однако он используется в промышленных процессах, связанных с производством алюминия, обработкой нержавеющей стали и травлением стекла.

Фтористый водород проникает через кожу и ткани, связывается с кальцием, вызывая глубокие повреждения и системный эффект гипокальциемии. Это нарушает работу мышц и сердца.
Стрихнин
Стрихнин — это алкалоид растительного происхождения с формулой C₂₁H₂₂N₂O₂. В обычной жизни он встречается в семенах чилибухи, произрастающей в тропических районах Азии и Африки. А также раньше его использовали в ядах для грызунов.

Стрихнин блокирует рецепторы глицина в спинном мозге, что приводит к неконтролируемым сокращениям скелетных мышц и судорогам. Это вызывает сильные боли и может привести к остановке дыхания.

Знания о химии ядов помогают понять, как избегать опасностей в повседневной жизни. Если вы работаете с химикатами или замечаете подозрительные симптомы, обращайтесь к специалистам за помощью.
С любовью, команда СМИТАП!